BLOGU KOPYALAMAK YASAKTIR

11 Mart 2010

HAVUÇLU BULGURLU KAPUSKA

Günaydın hayırlı cumalar, biliyorum uzun oldu blogumu güncellemeyeli sizleri ve blogumu
çok özledim tabi yemekyapmayı da! uzun oldu pasta börek yapamadım bir arzu ,bir özlem duyuyorum ki pasta börekyapmaya bağımlı gibiyim sanki ! bu kadar çok seviyorum işte yemek yapmayı ama elimde olmayan nedenlerden dolayı bu aralar uzak kalmak zorundayım girmem gereken sınavlarım var baharda geldi çalışamıyorum zaten bilirsiniz öğrenciler baharda bırakırlar kendilerini aynen öyle bende de bahar geldi ve bıraktım kendimi, kışın çalıştınmı? ki baharda bırakıyorsun hayır keşke sınava böyle yaklaşmışken başlamasaydım ama öğrenci psikolojisi işte neyse durum bu hal bu pasta börek hatta karnımızı doyuracak yemek bile yapamıyorum dersem yeridir.
Kapuska biliyorum bazılarınız ıyyyyy yapıyor bu kadar vitaminli sağlıklı bir yemeğe ıyyyy yapılmaz yemek yapılır hadi kapuska yapımına geçelim ayrıca tam bir diet yemeği.
MALZEMELER
1Tane orta boy lahana
1 çay bardağı bulgur
1-2 tane havuç
1 tane soğan
zeytinyağı,tuz
YAPILIŞI
Soğan ince ince doğranıp zeytinyağı ile kavrulur.Havuzlar küp küp doğranır.Üzerine ince ince kıyılmış lahanalar atılır.Tuzu eklenir ve 1 çay bardağı su konulup bulgur ,havuç,lahana yumşayana kadar pişirilir.

16 yorum:

tatesal dedi ki...

Canım en sevdiğim yemektir kapuska,ellerine sağlık...
Laleye ve sana ufak bir paketim var bugün göndereceğim...Senin bilgilerin tam ama lalenin adı soyadı tam değil dün adresini vermişti,rica etsem yazarmısın?
Senin bilgiler benim paketin üzerindekiler değil mi?

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık...

İnsan özlüyor pasta börek yapmayı gerçekten:))
Ne kadar ruhumuza işlemişse:)))

Hayırlı cumalar canım..

Urfa Tutkunu dedi ki...

Kapuskayı çok severim. Ama havuçlusunu yememiştim. Ellerine sağlık. sınavında şimdiden başarılar. Cuman Mübarek olsun.

kalpkurabiye dedi ki...

canımm nerelerdeydinn özlettin kendini bitanem ya:)) gerçekten blog sevgisi çok başa bende bunu yüreğimin derinlerinde hissedebiliyorumm:))

Ayşe dedi ki...

Hafif bir lezzet
Ellerine sağlık.

KEYFESEYRAN dedi ki...

Teşekkür ederim arkadaşlar beni özlediğiniz merak ettiğiniz için bende sizleri özledim

KEYFESEYRAN dedi ki...

Teşekkür ederim arkadaşlar beni özlediğiniz merak ettiğiniz için bende sizleri özledim

elif dedi ki...

kapuskayi ben cok severim ablacim.havuclu bulgurlu da cok gusel olmustur eminim.ellerine saglik.sinavlarinda basarilar ablacim.sevgiler..

yemek yapalım dedi ki...

demek sınavın varhadi hayırlısı,başarılar diliyorum.

kapuska hiç yapmadığım yemektir ayrıca ıyyyyda yapmam hiç bir nimete.
valla canım çekti olsa yerdim şimdi açmıyım neee

nanekokusu dedi ki...

kapuska çok değişik umarım bu şekilde de güzel olmuştur ellerine sağlık. canım sınav diyorsun inş. başarılı olursu merak ettim ne sınavı sınava giren tüm gençlerin başarılı olması dileğiyle selamlar....

susamcorekotu dedi ki...

yok yok ıyyyy filan demiyoruz seviyoruz da pirinçlisini yapıyoruz:)) ne sınavına hazırlanıyosun?başarılar dilerim canım benim, sevgilerimle

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

CANIM ALIŞMAYA ÇALIŞIYORUM KENDİMİ BİRAZ DAHA TOPARLAYAYIM YANINDAYIM TİRİVİRYA KURABİYELERİMLE:)

FİLİZ dedi ki...

sayfamda ödülünüz var...

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerine sağlık canım kapuska yemeğini çok severim.Nefis görünüyor afiyet şeker olsun arkadasım.Sevgiler...

angel dedi ki...

hoşgeldın cnmm
kapuska guzel yapıldıgında çok lezzetlı oluyor.ve senınkının gorunuşu bıle benı ye dıyor ellerıne sağlık cnm...

Sebile Şenyurt Şimşek dedi ki...

Kapuskaya bayılırım. Ama havuçlu bulgurlu hiç pişirmemiştim. Deneyeceğim en kısa zamanda. Hamilelikte canımın istediği hemen hemen hergün yediğim bir sebzeydi. Bu arada ben içine kırmızı közlenmiş biberde koyarım. Harika oluyor.