BLOGU KOPYALAMAK YASAKTIR

21 Ekim 2009

HER ZAMAN GÜLLAÇ

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ

Dün akşam arkadaşım benim için yapmış ,bayramda annemin yaptığını gidipte tadamamıştı

Malzemeler

5 adet güllaç yaprağı

2 litre süt,şeker

Antep fıstığı çekilmiş,tüm

MUHALLEBİSİ İÇİN

1litre süt ile

1,5 su br şeker

1 yumurtanın sarısı

1 tatlı kaşığı margarin

2 yem.kaşığı un

2 yem.kaşığı nişasta

isteğe göre damla sakızı

YAPILIŞI

Süt ile şeker karıştırılıp kaynatılır ılıdıktan sonra güllaç yaprakları ikiye kırılarak borcama döşenir her yaprak da aralarına şekerli süt dökülür ve antep fıstığı isterseniz ceviz serpilir.5 yaprak bittik den sonra arasına muhallebi pişirilir dökülür tekrar 5 yaprak teker teker süt karışımı fıstık dökülerek yayılır antep fıstığı ile süslenir isteğe göre ocağın üzerinde sütü çektirilir 1 gece bekletilip servis yapılır.

19 yorum:

cansudere dedi ki...

canım sen gelmedin bizimde boğazımızdan geçmedi.gerçi ilk günü bitti çok kısmetlısı oldu. afiyet olsun sevgiler...

pembe tatlar dedi ki...

Canım arkadaşının ellerine sağlık afiyetler olsun...

tatesal dedi ki...

Çok nefis bir sunum ve lezzet....
Bende seni ziyarete geldim...Lalenin ablasına sevgiler...Takipteyim...

KEYFESEYRAN dedi ki...

pembe tatlar ve tatesal sizlere teşekkür ediyorum bende sizi takip ediyorum çok güzelsiniz teşekkürler

KEYFESEYRAN dedi ki...

Cansucum teşekkür ederim sevgiler

içimdeki yolculuk dedi ki...

ben hep düşünüyorum biliyormusunuz..bunca yemeği ve tatlı nerden çıkmış?? kim düşünmüş icat etmiş yapmış yakştırmış değil mi?? eskiden kurufasulye ,pilav, cacık,tatlılardan kalburabastı ,klasik tatlar vardı..şimdi oooo her türlüsü var elmanın turşusuna varıncaya kadar..elinize sağlık.bende ablama bir blog aç diyorum ama nirdeeee pc açmayı bilmiyor daha:))

pelince dedi ki...

iadae-i ziyarete geldim:)) 2. sınıf annesi olmak kolay değil haklısın ama peşlerini bırakmıyoruz :))
tatlı nefis,ellerine sağlık..

Aslıhan Duran dedi ki...

Merhaba,
Ben urfa63tutkunu.blogcu.com
Bloğuma ziyaretiniz için çok teşekkürler. Canım Urfam'da yaşıyormuşsunuz, ne güzel. Ve sizi oraya çeken hikayeyi dinlemek isterim.

TAZE NANE dedi ki...

Misler gibi yani. Sevgiler.
HER ARKADAŞLIĞIN GÖKYÜZÜNDE BİR MELEĞİ VARMIŞ.

KEYFESEYRAN dedi ki...

Sevgili içimdeki yolculuk ablacığına sen açıver blogu onuda kat aramıza gerçekten hanımların eline kimse su dökemez bu tatları bulanlar mutlaka hanımlardır diye düşünüyorum

KEYFESEYRAN dedi ki...

Sevgili Aslıhan hikayemi bir gün anlatırım inşallah ziyaretin işin teşekkürler

gül dedi ki...

allah bayılırım güllüaça:)

eldivenlerim dedi ki...

harika bir sunum olmuş, ellerine sağlık arkadaşım.....

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

SEVGİLİ KEYFE SEYRAN:
hoca hocayı tekkede,
hacı hacıyı mekkede
bacı bacıyıda bir yerde mutlaka bulur:)Biliyorsun şanlıurfa küçük birgün karşılacagız ve ben sana yıllardır aradığım bacım diyecegim:)
A BU ARADA İSMİNİ BİLMİYOM BACIM.
NEŞE

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

ellerine saglık cnm süüper gorunuoo

cansudere dedi ki...

ablaaaa nerelerdesın.yaa abla bana özgeden bikaçtane bileklik alsan nevar yanııııı:)

KEYFESEYRAN dedi ki...

Özgecim ziyaretin için teşekkür ederim sen takip ediyorum sevgiler

KEYFESEYRAN dedi ki...

Ablacım alayım sana bileklik özgecim gönderiver sevgiler

KEYFESEYRAN dedi ki...

Sevgili Neşeli biz üç kızdık dört olduk senle mutlaka görüşecez sevgiler