MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ
Dün akşam arkadaşım benim için yapmış ,bayramda annemin yaptığını gidipte tadamamıştı
Malzemeler
5 adet güllaç yaprağı
2 litre süt,şeker
Antep fıstığı çekilmiş,tüm
MUHALLEBİSİ İÇİN
1litre süt ile
1,5 su br şeker
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı margarin
2 yem.kaşığı un
2 yem.kaşığı nişasta
isteğe göre damla sakızı
YAPILIŞI
Süt ile şeker karıştırılıp kaynatılır ılıdıktan sonra güllaç yaprakları ikiye kırılarak borcama döşenir her yaprak da aralarına şekerli süt dökülür ve antep fıstığı isterseniz ceviz serpilir.5 yaprak bittik den sonra arasına muhallebi pişirilir dökülür tekrar 5 yaprak teker teker süt karışımı fıstık dökülerek yayılır antep fıstığı ile süslenir isteğe göre ocağın üzerinde sütü çektirilir 1 gece bekletilip servis yapılır.
19 yorum:
canım sen gelmedin bizimde boğazımızdan geçmedi.gerçi ilk günü bitti çok kısmetlısı oldu. afiyet olsun sevgiler...
Canım arkadaşının ellerine sağlık afiyetler olsun...
Çok nefis bir sunum ve lezzet....
Bende seni ziyarete geldim...Lalenin ablasına sevgiler...Takipteyim...
pembe tatlar ve tatesal sizlere teşekkür ediyorum bende sizi takip ediyorum çok güzelsiniz teşekkürler
Cansucum teşekkür ederim sevgiler
ben hep düşünüyorum biliyormusunuz..bunca yemeği ve tatlı nerden çıkmış?? kim düşünmüş icat etmiş yapmış yakştırmış değil mi?? eskiden kurufasulye ,pilav, cacık,tatlılardan kalburabastı ,klasik tatlar vardı..şimdi oooo her türlüsü var elmanın turşusuna varıncaya kadar..elinize sağlık.bende ablama bir blog aç diyorum ama nirdeeee pc açmayı bilmiyor daha:))
iadae-i ziyarete geldim:)) 2. sınıf annesi olmak kolay değil haklısın ama peşlerini bırakmıyoruz :))
tatlı nefis,ellerine sağlık..
Merhaba,
Ben urfa63tutkunu.blogcu.com
Bloğuma ziyaretiniz için çok teşekkürler. Canım Urfam'da yaşıyormuşsunuz, ne güzel. Ve sizi oraya çeken hikayeyi dinlemek isterim.
Misler gibi yani. Sevgiler.
HER ARKADAŞLIĞIN GÖKYÜZÜNDE BİR MELEĞİ VARMIŞ.
Sevgili içimdeki yolculuk ablacığına sen açıver blogu onuda kat aramıza gerçekten hanımların eline kimse su dökemez bu tatları bulanlar mutlaka hanımlardır diye düşünüyorum
Sevgili Aslıhan hikayemi bir gün anlatırım inşallah ziyaretin işin teşekkürler
allah bayılırım güllüaça:)
harika bir sunum olmuş, ellerine sağlık arkadaşım.....
SEVGİLİ KEYFE SEYRAN:
hoca hocayı tekkede,
hacı hacıyı mekkede
bacı bacıyıda bir yerde mutlaka bulur:)Biliyorsun şanlıurfa küçük birgün karşılacagız ve ben sana yıllardır aradığım bacım diyecegim:)
A BU ARADA İSMİNİ BİLMİYOM BACIM.
NEŞE
ellerine saglık cnm süüper gorunuoo
ablaaaa nerelerdesın.yaa abla bana özgeden bikaçtane bileklik alsan nevar yanııııı:)
Özgecim ziyaretin için teşekkür ederim sen takip ediyorum sevgiler
Ablacım alayım sana bileklik özgecim gönderiver sevgiler
Sevgili Neşeli biz üç kızdık dört olduk senle mutlaka görüşecez sevgiler
Yorum Gönder