MALZEMELER
1 kilo ıspanak
2 baş soğan
Tuz,pulbiber
2 su bardağı bulgur
zeytinyağı
YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanıp temizlenir.Soğanlar küçük küçük doğranır ve tencereye zeytinyağı ile alınıp kavrulur.Tuz pul biber atılır.Ispanaklar kavrulduktan sonra içerisine bulgur atılır suyu ayarlanır ve pişmeye bırakılır bulgurlar tane tane açıldıktan sonra demlenmeye bırakılır.
6 yorum:
Çok lezzetli görünüyor. İçinde hem bugur hem de ıspanak var her ikisi de çok vitaminli....
ellerinize sağlık nefis görünüyor sağlık deposu..
Canım merhaba..Güzel görünüyor..Oğluşlarım ıspanak yemiyorlar birde böyle denicem belki severler..Güzel görünüyor..Ellerine sağlık canım..Sevgiler.
ben ıspanağın içine bzen az bulgur atarım hoş olur eminim pilavıda öyledir ellerine sağlık...
değişik
hiç denemedim , fakat çok sağlıklı olduğu kesin ...
harika görünür canım.
Yorum Gönder